超美星空土豆泥

作者： 玉儿19930127

这道菜非常适合懒人一族和宝宝们吃，生活的趣味和好心情你也可以自己创造！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 2根
• 火腿肠 1片
• 盐 15克
• 孜然 半勺
• 油

超美星空土豆泥的做法步骤

步骤 1

首先，将土豆、胡萝卜刮皮后洗净，放入蒸锅，加2勺盐，蒸20分钟左右（到时间后用筷子戳一下，以可以戳穿为合适起锅标准）

步骤 2

将土豆单独放在一个碗里捣碎成泥（个人比较享受捣土豆泥的过程，和小时候玩儿泥巴挺像～）

步骤 3

将胡萝卜切成小碎丁加入捣好的土豆泥，搅拌均匀后可试试口味，如果还是偏淡可再加半勺盐。

步骤 4

先将土豆泥用磨具塑造成上图的形状，旁边的🌙是用勺子做的，突然的灵感

步骤 5

将火腿肠切成丁，在平底锅里刷一层油，油烧热后将火腿丁小心放入锅中，加入孜然，均匀翻炒至两面金黄就可以出锅啦，出锅后再洒在土豆泥上会很有层次感哟～ 赶快给家人做一道美美的懒人菜吧～

菜谱创建时间：2019-02-18 20:52:23