香酥花生米

作者： 艺玮DIY私家烘焙

二月十四，是一个很浪漫的节日，我却连一朵西兰花也没收到。 一生气，在当天晚上，我学了一道新菜《香酥花生米》。看谁不顺眼我就不让谁吃。😀️

用料

• 花生米2500 克
• 鸡蛋3 个
• 白糖 一大把
• 盐 六小勺
• 十三香适量
• 鸡精少许
• 面粉一斤左右

香酥花生米的做法步骤

步骤 1

花生米五斤

步骤 2

加入鸡蛋，盐、糖、鸡精、十三香拌匀。

步骤 3

腌制半小时左右入味

步骤 4

倒入一斤左右面粉翻拌均匀。确保每粒花生米都能裹上一层面粉。

步骤 5

六成热油温中火炸熟即可。

步骤 6

真的是焦香酥脆啊！

菜谱创建时间：2019-02-18 12:26:51