炒乌冬（Costco）

作者： Jack小旭

一个人住在美国，老婆不在身边，要准备下周的午餐，好在costco有很多方便的好吃的，这款炒乌冬可以说是我的最爱

用料

• 乌冬 两包
• 鸡蛋 四个
• 虾仁 八九个
• 香肠 两根
• 冷冻蔬菜丁 适量
• 油 适量
• 白芝麻 适量
• 小葱 一根

炒乌冬（Costco）的做法步骤

步骤 1

Costco买的炒乌冬，含乌冬，蔬菜包（基本没啥）和粉包

步骤 2

Costco买的菠萝培根味香肠，冷冻蔬菜丁在附近target买的，哪都有卖，便宜。再准备一根小葱切葱花。

步骤 3

也是Costco买的鸡蛋和虾仁，虾仁解冻，我忘了就拿水冲掉了冰

步骤 4

鸡蛋加盐加水打匀

步骤 5

香肠切片

步骤 6

锅热油五成热

步骤 7

加蛋，中小火炒

步骤 8

炒至五成熟拿出备用

步骤 9

热油中小火

步骤 10

翻炒至白

步骤 11

加香肠翻炒

步骤 12

我比较懒没有把虾和香肠拿出，直接加乌冬

步骤 13

加点油炒开，大概1-2分钟

步骤 14

加冷冻蔬菜，和乌冬面自带的蔬菜包，翻炒一会儿

步骤 15

加蛋翻炒

步骤 16

调至小火，乌冬面带的teriyaki调料很容易糊，火一定要小，加调料，翻炒

步骤 17

加小葱白芝麻，稍微翻炒出锅

炒乌冬（Costco）的小贴士

全程中小火，很方便美味的一道菜，适合上班带饭

菜谱创建时间：2019-02-18 03:28:50