健身必备鸡胸肉蔬菜丸（烤箱版）

作者： onlyonemolly

健身达人必备，馋猫必备。原材料简单健康～快来试试吧！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 料酒 0.5勺
• 盐 2勺
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 胡萝卜 一根
• 芹菜（可以换别的蔬菜） 一把
• 生粉 两勺
• 葱姜蒜末 适量

健身必备鸡胸肉蔬菜丸（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

【两块鸡大胸可以搓出来大概16个中型丸子】 鸡胸肉切小块，放入搅拌机。葱姜蒜末，胡椒粉，适量盐一起放入，打碎。

步骤 2

蔬菜分别放入搅拌机，打碎。 ⚠️【注意】蔬菜打碎后一定要挤干水分，再放入容器中，这样可以保证鸡肉丸里水分更少，更好成型。

步骤 3

加入蚝油，适量盐，料酒，充分搅拌。 如果水分太多，可以加入适量生粉。

步骤 4

烤盘铺上锡纸，刷一层油，这样可以预防鸡肉丸烤完之后粘在锡纸上。 把肉馅搓成丸子。（手上沾一点点水会更好搓哦）

步骤 5

烤箱200度预热，把烤盘盖上锡纸烤20分钟。在打开锡纸烤5-10分钟，视烤箱不同而定。

步骤 6

就可以吃啦，直接吃或者蘸料都是很好吃的。蔬菜可以换成别的种类，比如洋葱，香菇，木耳，口感都会不错！

菜谱创建时间：2019-02-17 19:06:31