重乳酪芝士蛋糕（经典奥利奥底）

作者： issa33

kk的很棒

用料

• 奶油奶酪 200克（1快）
• 奥利奥碎 170克（2包）
• 鸡蛋 1个
• 黄油 80克
• 糖 5克（奥利奥底）
• 糖 30克（奶油奶酪）
• 香草精 5克
• 浓稠酸奶 120克
• 牛奶 50克
• 玉米淀粉 20克

重乳酪芝士蛋糕（经典奥利奥底）的做法步骤

步骤 1

芝士蛋糕关键就是奶油奶酪，之前买奥利奥碎做过 感觉应该是剥的更好

步骤 2

棒子准备

步骤 3

去除夹心

步骤 4

开始碾碎 要很碎哦

步骤 5

具体步骤如下…1）黄油融化后入奥利奥碎 搅拌均匀 先入模具 用调羹按紧（按的很紧 不然会碎底哦😊）把装有奥利奥底的模具放入冰箱速冻定型… 2）开始做上层 室温融化奶油奶酪 然后分三次放糖 打蛋器充分搅拌至无颗粒… 3）依次加入鸡蛋 酸奶 牛奶 淀粉 香草精 每次加入都要搅拌均匀哦… 4）芝士糊导入模具 轻轻抖出气泡…

步骤 6

融化一点巧克力 牙签雕花

步骤 7

烤箱预热 160℃ 上下火 烤60分钟

步骤 8

出炉

步骤 9

冷却后放冰箱冷藏

步骤 10

最好过夜在脱模

步骤 11

完美

步骤 12

漂亮

步骤 13

明天给闺蜜啦

菜谱创建时间：2019-02-16 20:16:51