周末好时光，烤个鸡吃吃

作者： 大米立米立

用料

• 鸡
• 苹果
• 黄油，蜂蜜
• 调料若干

周末好时光，烤个鸡吃吃的做法步骤

步骤 1

周五下班，超市买一只鸡，处理下

步骤 2

盐水泡一夜

步骤 3

第二天早起，拿到阳台上风干

步骤 4

约一个小时后，开始腌制，这步调料随意发挥啦，我这里用的酱油，料酒，耗油，蜂蜜，一点黑胡椒。

步骤 5

套上保鲜袋，带孩子出去玩咯。下午回家，打开，鸡大概腌制成这个样子。

步骤 6

往鸡身上塞满苹果，土豆洋葱都可以哈。用牙签封皮。

步骤 7

调一小碗蜂蜜黄油水，准备给鸡刷油方便上色，没有黄油也可以不加啦。

步骤 8

刷好的样子

步骤 9

烤箱预热150℃，上下火30分钟，取出来翻面再刷一层油。转120℃，继续40到50分钟。这步勤观察，具体时间参考各家烤箱脾气性格啦。

步骤 10

出炉，铛铛铛～～～

菜谱创建时间：2019-02-16 19:57:37