百合炒螺片

作者： 1001nights

年夜饭在店里吃到的，觉得不错，清淡简单且有逼格…

用料

• 百合 150克
• 西芹 3根
• 胡萝卜 半根
• 螺片 250克
• 盐 1茶匙
• 料酒 适量

百合炒螺片的做法步骤

步骤 1

百合剥开洗净，西芹去掉叶子斜切段，萝卜切片，闲的无聊的可以跟我一样雕个花😂

步骤 2

煮一锅沸水，倒入螺片汆30秒。

步骤 3

热锅冷油，倒入胡萝卜和西芹煸炒。

步骤 4

倒入百合。

步骤 5

菜差不多熟的时候倒入螺片，加入盐和一点点料酒迅速炒匀离火出锅。

百合炒螺片的小贴士

动作要快，不然螺片要老…

菜谱创建时间：2019-02-16 19:22:33