香菇鸡腿粥

作者： 杨羊米

用料

• 香菇 五个（小）
• 大米 半杯（一人食）
• 鸡腿 一只
• 葱 三分之一根
• 盐 一小撮
• 胡萝卜 一小根
• 虾皮 适量
• 生姜 少量
• 白胡椒粉 一小撮
• 香油 几滴就好

香菇鸡腿粥的做法步骤

步骤 1

•先把所有食材切好（香菇泡发、胡萝卜切丁、葱花、生姜切丝）

步骤 2

•给鸡腿剔骨 鸡肉切丁 （此时可以烧水，水沸腾后 丢骨头和姜丝进去）

步骤 3

•水开之后 把米放入锅中(大火煮沸之后加入鸡肉转小火炖大约半小时）

步骤 4

•加入其他材料大火煮开后再转小火 （大概半小时后关火加入葱花、盐、白胡椒粉和一点点香油）

步骤 5

煮好后晾凉然后享用吧；）

香菇鸡腿粥的小贴士

香油和虾皮可以添加味道的层次哦

菜谱创建时间：2019-02-15 20:30:14