南方味（香芋饺子）

作者： 可爱的小芭哒

我是地道的南方人，家人平淡不做饺子或其它面食类食物。自从用了桂林的荔浦香芋和猪陷做出来的饺子。过节或带娃外出必备主食！简单、清淡不腻比较合适这边的气候！平常喜欢煎着吃，早餐就煮着吃配点青菜。

用料

• 芋头 半个
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 酱油、蚝油、鸡精看个人喜好适量

南方味（香芋饺子）的做法步骤

步骤 1

香芋切丝再切丁

步骤 2

合猪肉搅拌

步骤 3

放配料盐鸡精、蚝油、酱油适量搅拌

步骤 4

花式各种包法随大家喜欢，我家娃比较爱吃香煎的。

南方味（香芋饺子）的小贴士

1平常很少包饺子所以卖相不怎么好看，2香芋选大个粉的那种3不要过咸，香芋太咸个人觉得会盖过香芋的味道。

菜谱创建时间：2019-02-14 18:32:57