黄油室温软化,加糖搅拌
加入蛋液,搅拌
再加入蔓越莓碎
混合面粉,倒在保鲜膜或者模具里整形,放进冰箱冻硬(一小时左右)
切成片,烤箱200°预热五分钟,转150°烤20分钟左右
出炉,放凉,中途用筷子稍微动一动会比较好夹出来
装进袋子里,用封口机封住,完成
蔓越莓不要切太碎,可以先入烤箱烤一下让香味更容易出来