红薯&紫薯芝士酥-一次就成，一咬满口香！

作者： 大胃美食君

比蛋黄酥还好吃！外酥里糯超简单

用料

• 红薯 2个
• 紫薯 3个
• 鸡蛋 2个
• 糖 适量
• 芝士 适量
• 胡椒粉 适量

红薯&紫薯芝士酥-一次就成，一咬满口香！的做法步骤

步骤 1

紫薯、红薯洗净去皮，切块上锅蒸熟。

步骤 2

将蒸好的红薯、紫薯分别捣碾成泥。（过于干燥的话，可适量加些牛奶）

步骤 3

加入适量的糖、胡椒粉拌匀。

步骤 4

将薯泥揉成团。

步骤 5

在里面包入芝士块。（也可加咸蛋黄、肉松等）

步骤 6

放入烤盘，在表面刷上蛋液。（可再撒上芝麻粒）

步骤 7

放入烤箱，200℃烤15分钟即可。

红薯&紫薯芝士酥-一次就成，一咬满口香！的小贴士

关于馅料搭配 —— 除了奶酪芝士，还可以放入咸蛋黄、肉松、豆沙等。

菜谱创建时间：2019-02-14 12:18:00