蛋饺

作者： 涟漪漪漪

最爱吃妈妈做的蛋饺，今年过年，特意让妈妈教我做蛋饺。

用料

• 鸡蛋 适量
• 肉馅 适量
• 肥猪肉 1小块

蛋饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成蛋液，差不多五个鸡蛋能包一盘蛋饺。

步骤 2

肉馅可以根据自己的口味调各种馅料，我家最爱吃的是荠菜猪肉馅。

步骤 3

用肥猪肉搽下锅底，倒入蛋液煎成蛋皮，将肉馅放入蛋皮中，封口，一个蛋饺就做好了。

菜谱创建时间：2019-02-13 17:53:26