家乡米浆馍

作者： 小娘子在不在

小时候的味道，酒香的馍，在外时间久了很难再吃到，问了母亲制作方法，也分享一下

用料

• 大米 适量
• 料理机 打磨
• 水 适量
• 糖 适量
• 发酵粉 适量

家乡米浆馍的做法步骤

步骤 1

大米用冷水泡两天，

步骤 2

然后在机器上打成浆糊一样，

步骤 3

然后装在盆里或者小桶里盖子盖好封口不要漏气了，等着发酵冬天冷，发孝慢的个把月吧，（这个步骤可以用发酵粉代替）

步骤 4

发酵好了然后在你想吃时候弄两碗出来里面放白糖调匀，然后装在小碗里放锅里蒸二十来分钟，米浆馍就成了

菜谱创建时间：2019-02-13 15:11:30