番茄培根焗饭

作者： saymyname

以番茄培根为主线，加入了更多蔬菜，还有火腿和虾，大满足。

用料

• 米饭 2碗
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1/2个
• 口蘑 3个
• 玉米粒 2勺
• 培根 3片
• 火腿片 3片
• 虾 4只
• 调味料：
• 黄油 15克
• 马苏里拉奶酪 80克
• 香草盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 2勺

番茄培根焗饭的做法步骤

步骤 1

主料基本在此，蔬菜改刀成适合的形状，西红柿要去皮，我觉得削皮刀就非常好用。

步骤 2

黄油锅内化开，用黄油会比较香。

步骤 3

加洋葱末煸香。

步骤 4

依次放入口蘑、番茄粒、青椒粒、玉米粒，此时调入一些香草盐。

步骤 5

蔬菜推到锅边，放入培根丁和火腿丁煸香。

步骤 6

加一点点水，再约两勺番茄酱。加入虾炒熟。

步骤 7

加入黑胡椒。炒好后先把虾取出，为了接下来炒米时不会炒散。

步骤 8

加入大米拌炒，尝味可以后盛入烤盘。

步骤 9

表面铺一层马苏里拉奶酪。

步骤 10

入烤箱。

步骤 11

烤箱预热十分钟，200度烤10-12分钟左右，乳酪化掉即可。

步骤 12

烤好。

步骤 13

很好吃。

菜谱创建时间：2019-02-12 22:36:59