土豆丝

作者： 手机用户4485_xo2g

用料

• 土豆 个
• 油 克
• 盐 克
• 醋 勺
• 西红柿 半个

土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，用擦丝机擦丝，用水多淘洗几遍，洗去淀粉。（这样更脆）

步骤 2

西红柿切成小块，葱蒜切末。

步骤 3

锅中倒油，放入葱蒜，十三香，西红柿，把西红柿用铲子弄碎，西红柿出汁即可，然后倒入土豆丝翻炒，可以稍微加点水。

步骤 4

炒到七分熟加入耗油，酱油，盐，继续翻炒，熟之后加入醋。（提前加入醋的话土豆丝就不会熟了）

菜谱创建时间：2019-02-12 20:21:35