嫩煎鸡胸

作者： 小Q呀咪

用料

• 鸡胸 1块
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量
• 橄榄油 少量
• 蚝油 少量

嫩煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸放冷藏解冻，解冻后用盐、黑胡椒、蚝油、橄榄油腌渍

步骤 2

裹上保鲜膜放在冰箱冷藏腌一夜

步骤 3

平底锅放少量橄榄油，中火，油热锅后放入腌渍好的鸡胸，一面煎3分钟，盖锅盖！盖锅盖！盖锅盖！转小火，翻面3分钟后关火，闷1分钟即可。

步骤 4

撒上黑胡椒，开吃

菜谱创建时间：2019-02-12 12:50:27