黄油融化后,加入低筋面粉,用筷子搅拌后加入牛奶 水和适量的糖,揉成团
覆保鲜膜,放入冰箱醒1小时左右
苹果切丁,锅内放一小块黄油,放入苹果,加一点点盐,加适量糖,炒出汁后,加入清水和淀粉勾成的芡
苹果馅放凉,备用
用蛋挞模具做苹果派,擀成薄皮,用牙签扎几个洞
放苹果馅,随随便便盖上面皮,刷一层鸡蛋液就行了~
放入烤箱中,200度15分钟,160度20-25分钟~💕💕💕
我还用取了其中一点面加了可可粉做了几个派和饼干~用量是可以自己调整的,喜欢黄油味的可以多加,糖也是根据自己的喜好酌量添加~面团揉的软软的一般是没有问题的吼,根据面皮的厚薄程度和派的大小调整烤制时间~