几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

作者： 牛牛烘焙13140050047

芒果布丁，是一款相对简单的小甜品，不需要烤箱，不需要繁复的材料，主要食材是牛奶、芒果，口味酸甜好吃。 芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。 最主要的是自己动手做的有一定的意义，并且干净放心哦！

用料

• 牛奶 250克
• 吉利丁粉 15克
• 芒果 1个
• 白砂糖 20克
• 炼乳 15克(也可不加)

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

芒果削皮切丁。

步骤 3

白砂糖和吉利丁粉、炼乳加入牛奶放火上小火融化，不要煮开。(炼乳没有可以不加，多加10克糖就可以，爱吃甜的可以再多加糖)

步骤 4

倒入芒果丁中，放冰箱里冷藏两个小时。

步骤 5

两小时后拿出来即可食用，可切块，也可不切，直接用勺子挖着吃。

步骤 6

也可倒进其他容器里，做出好看的形状。

步骤 7

也可把四分之三芒果粒打成芒果泥，和牛奶混合一起。

步骤 8

倒进这样的模子里，倒出来是这样的形状！

步骤 9

冷藏两个小时拿出来扣到盘子里就可以吃了。 超级简单，喜欢的跟着做吧！

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁的小贴士

1、牛奶不要煮沸，见到边上微微冒小泡即可关火，加入糖及吉利丁粉后要不断搅拌使其彻底溶化。 2、留1/4芒果切成小丁是为了使芒果布丁的口感带着颗粒，味道更好。 3、芒果可以换成其他的水果，草莓、红心火龙果等都可以做的。

菜谱创建时间：2019-02-11 10:30:47