起锅,加水烧开,放入面线,一把是50克,拍照后又多放入了一把,两个人的量
白菜,洗干净,切指头宽备用
臊子肉和底菜(胡罗卜和土豆切丁炒的)放碗底,面好了捞在碗里,放入盐,醋,油泼辣子拌均匀。开吃啦!
面条煮好捞在碗里后,再加入一两勺煮面的面汤,容易拌,防止面条粘在一起。