减脂好帮手——全麦燕麦饼干

作者： Monica美食记

健康低脂的概念早已深入人心，对于减肥瘦身的人来说，燕麦是一种再熟悉不过的食材了！今天的这款燕麦小饼干，用最最常见的食材，制作减肥减脂人士的小零食~！ 方子的量比较小，大约能做9块小饼干，喜欢的尽管double。 如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦！

用料

• 即食燕麦片 50克
• 椰蓉 20克
• 低筋面粉 20克
• 全麦粉 10克
• 红糖 20克
• 玉米油 1TSP勺子，2勺
• 水 1TSP勺子，3勺
• 盐 一小撮

减脂好帮手——全麦燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将燕麦片、椰蓉、低粉、全麦粉、红糖、盐混合，用类似淘米的手法搅拌一下，捏碎红糖里面的结块

步骤 2

加入2勺（1TSP的勺子）玉米油，继续用淘米的手法搅拌均匀

步骤 3

加入3勺（1TSP的勺子）清水，轻轻拌匀，将面团拢成团，注意不要过度搅拌防止面粉起筋

步骤 4

烤箱160°预热，烤盘垫油纸，用1tsp的勺子挖面团，一勺的量可以做一块饼干

步骤 5

将面团扣在烤盘上，用手轻轻压扁成约2-3mm厚的圆饼（注意不要太使劲压，面团会散的）

步骤 6

烤箱160°，中层上下火，烤35min，出炉晾凉即可

菜谱创建时间：2019-02-10 11:02:02