问用的是超市买的一包一包的小鸡腿,图为刚拿出来用热水解冻。
解冻完后,用肉把鸡腿三个面割一刀,这样子比较入味,再加入一小勺盐,3勺生抽,用手抓均匀,然后静置2-3分钟,图为加入了生抽,盐。
烤盘垫上锡纸,为了预防鸡腿烤完后粘盘,不易清理,然后在锡纸上刷一层油。
摆放鸡腿,8个按一排3个,竖排3个,在往鸡腿上刷一层油,这里我用的是玉米油~
刷完后加入烧烤粉,这里用的是烧烤e族,里面是加有盐味的
先撒一面,放入烤箱
我一般都是烤两次,上下管230度,20分钟,20分钟到了拿出来给鸡腿翻面,再加入烧烤粉,进烤箱。230度,20分钟。烤完就可以出了。
图为翻面的图,成品有点糊,因为不小心多加了10分钟,出来很好吃,食欲超级强。
放一张之前的成品,啊哈哈哈
1.鸡腿也可以提前煮一下,也可以不煮哦~