虾滑鲜蔬粥

作者： 小七是个没有故事的女同学

为熬夜工作晚归的人儿熬一锅鲜粥落胃

用料

• 鲜美来虾滑 1盒
• 大米 1杯
• 毛豆 小半碗
• 泡笋尖 4小个
• 菠菜 3颗
• 盐 2克
• 白胡椒粉 少许
• 芝麻油 两滴

虾滑鲜蔬粥的做法步骤

步骤 1

煮一锅开水，放入一小勺料酒，下入虾滑，成型后捞出。 毛豆和菠菜焯水，菠菜切碎备用。

步骤 2

因为是深夜做的，为了节约时间，用高压锅压好白粥，也适用下班后赶时间。

步骤 3

砂锅或者不粘汤锅中放入热水，白粥，中火煮十分钟，加入虾滑，毛豆笋丁，白胡椒粉少许。 继续中小火煮15分钟

步骤 4

加入菠菜碎，盐2克，滴2滴香油就OK 啦。 滑嫩鲜美的虾滑粥就做好啦～

虾滑鲜蔬粥的小贴士

1.泡笋丁可用鲜笋代替，如用鲜笋，需焯水，另外适当增加放盐量 2.隔几分钟搅拌一次，防止黏锅。 另外粥不要的太浓稠，稍微稀一点更好吃。

菜谱创建时间：2019-02-10 00:14:51