鸡丝瑶柱菜心粥

作者： 蒑桥

年夜饭吃剩的白切鸡，除鸡胸肉外都用来焖了鲍鱼海参，鸡胸肉翻煮后口感很柴，用来做鸡丝粥更好。

用料

• 干贝 粒
• 大米 杯
• 小葱 根
• 盐 克
• 鸡胸块 几块
• 菜心 两棵
• 腐竹 一小段

鸡丝瑶柱菜心粥的做法步骤

步骤 1

晚上睡觉前洗好米的洗过的干贝，一小段腐竹放电饭煲，调好时间，第二天早上起来粥就煲好了，加了腐竹的粥特别绵滑。

步骤 2

鸡胸肉块拆丝，鸡皮鸡骨不要。

步骤 3

菜心切粒。

步骤 4

粥重新煮开，放鸡丝，菜心粒，煮开后放盐调味。最后加些葱花，几滴麻油就ok了。

菜谱创建时间：2019-02-09 15:58:53