鸡翅改刀加适量食盐与黑胡椒碎,放入约160ml牛奶,没过鸡翅即可,腌俩小时。
沥干牛奶,加2个鸡蛋和60g面粉搅匀,裹一层地瓜淀粉。
起锅烧油,中火放入鸡翅,炸至金黄,捞出,待油温升高再加入鸡翅炸到你感觉熟了就行。(可以叉开看一看里面熟了没)
制作酱汁。50g黄油小火化开,依次加白糖、蒜蓉(本菜灵魂)、生抽、蜂蜜。不断搅拌,火力慢慢加,咕嘟咕嘟冒一会泡就差不多了,收汁,放上炸好的鸡翅,粘匀酱汁就完事了!
不仅特别简单,还贼好吃,谁吃谁是韩剧女主角~喂胖你想喂胖的人吧~ 另外材料的用量我都是约莫着来的,没有特别精准,不过有厨房秤的话最好称一下。快做给你的长腿欧巴吃吧~🙈欢迎上传自己的作品并关联菜谱哦👏