蛋黄放入不锈钢奶锅。
打很散。
加入牛奶和白糖。搅拌 直到白糖几乎融化。
筛入低粉。
打散均匀 无粉球。
开小火 不停用打蛋器从底部搅拌。绝对不能粘锅。图片上已经成功。细腻无结块。
这个配方可以填充图中大小的泡芙十二个左右。
可爱的泡芙。
填充卡仕达酱的泡芙底部。