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滋滋小炒干牛肉
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作者：
滋滋出品
用料
滋滋小炒干牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好干牛肉、干辣椒、生姜、香菜、大蒜、 白酒 干牛肉用明火烧软 用锤子锤掉肉上的黑碳 然后洗干净切薄片 多一点油，姜蒜下锅炒香，下牛肉炒香 下干辣椒炒香，放料酒/白酒（盖盖子）炝锅，炒香 放水大火焖几分钟焖干。 放香菜/芹菜炒熟。（淡了可加生抽） 出锅
滋滋小炒干牛肉的小贴士
牛肉处理得软烂风味更加
菜谱创建时间：2019-02-07 18:18:46
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