西红柿芹菜炒面筋酸甜咸香

作者： 一只猪猪羽

专治各种没胃口哦⊙∀⊙！

用料

• 面筋 随意（爱吃就多放）
• 西红柿 2个
• 西芹 五~六根
• 花椒 5-6粒
• 干辣椒 2个
• 姜片 3-4片
• 葱 少许如图
• 蒜 少许如图
• 酱油 3-4小勺

西红柿芹菜炒面筋酸甜咸香的做法步骤

步骤 1

所有配料如图，芹菜叶可有可无的。

步骤 2

起锅油，放入姜片，干辣椒，花椒，煸香。

步骤 3

加入西红柿，炒碎炒出沙，放3-4小勺酱油。这是过年做的量较大，平时两人吃会放2个西红柿，2-3勺酱油。

步骤 4

放入芹菜段炒，放入盐。尝下芹菜熟了就可放入面筋。 注:1.不要早放，面筋易吸味，早放就咸了。 2.不要等没汤了在放面筋，要点汁，面筋入味。

步骤 5

大火收汁，翻炒，面筋入味。

步骤 6

最后放入蒜和葱，翻炒几下就行啦

步骤 7

得到认可~

菜谱创建时间：2019-02-06 22:27:09