改良版家常小牛饭

作者： Jocelyn-JT

用料

• 肥牛片 250g
• 圆葱 1个
• 调酱汁
• 白糖 1勺
• 盐 0.5小勺
• 酱油 2勺
• 料酒 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 0.5勺
• 味淋 1勺半 我没有没加
• 鸡精 适量
• 另外芝麻 适量

改良版家常小牛饭的做法步骤

步骤 1

将调酱汁除芝麻外混合搅匀

步骤 2

水烧开，肥牛片放里迅速烫一下如图色泽拿出来

步骤 3

锅里放油，放切好的圆葱翻炒，可放适量水，圆葱迅速变软

步骤 4

放入肥牛片➕调酱汁，翻炒均匀

步骤 5

盛上一碗正经大米饭，压实翻扣在大碗内，浇上炒好的肥牛圆葱，洒上芝麻，拍照之后就可以盘它了

改良版家常小牛饭的小贴士

调味可根据自家喜好增减，此菜谱在与各位共享的同时仅为自己记录而已，不喜勿喷 另在调酱汁放完翻炒后，我加了一勺混合辣椒油

菜谱创建时间：2019-02-05 18:43:10