草莓🍓雪花酥

作者： 舟舟荤荤饺饺

原味雪花酥之后，大火的草莓🍓雪花酥，颜值超高，酸酸甜甜，很好吃

用料

• 饼干 130克
• 全脂奶粉 45克
• 草莓 50克
• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 蔓越莓、黑加仑（混合果干，你喜欢啥就可以放啥） 60克
• 坚果（混合坚果，喜欢吃啥放啥） 60克
• 不粘盘 1个

草莓🍓雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，一定要全部准备齐，再开火

步骤 2

先融化黄油，小火，要用不粘锅

步骤 3

黄油融化之后放入棉花糖，小火

步骤 4

融化到这种程度，然后关火，放入奶粉

步骤 5

补拍一张，倒入奶粉，搅拌均匀

步骤 6

然后放入混合的坚果、果干、饼干、草莓冻干（我的饼干用的小葫芦，小葫芦性价比比较高，好吃还便宜。。还可以用小奇福）

步骤 7

在锅里大致裹一下，然后就上手（我的坚果放了花生，开心果，巴旦木。有啥放啥，很随意）

步骤 8

拉丝，用手裹，我实在形容不好怎么裹。。参考雪花酥。。

步骤 9

裹差不多以后，放入盘里整形，我用的是牛扎饼干的盘子，还可以用不粘金盘，整形一定要使劲压实喽

步骤 10

整形结束，撒奶粉，撒完奶粉后放那等待冷却，变硬

步骤 11

放凉后，开切，用面包刀切，准确说是锯。。想偷懒一刀切下去都不行，一刀摁下去的面很不好看，饼干碎成渣

步骤 12

拍照我真的尽力了😭😭。拍的中间闻着雪花酥太香，偷偷吃了两块。。。

步骤 13

补拍一张

草莓🍓雪花酥的小贴士

祝大家成功咯，不知道怎么做的可加我询问，vx : Zmy-yueshiji

菜谱创建时间：2019-02-05 16:07:30