姜葱炒蟹

作者： MimiDooo

用料

• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 胡椒粉 2克
• 葱 5根
• 冰糖 5克
• 盐 少许
• 料酒 3勺
• 酱油 1勺
• 红葱头 2只
• 香芹菜 2根
• 粉丝 2把

姜葱炒蟹的做法步骤

步骤 1

新鲜肥蟹一只

步骤 2

切块，去内脏，洗净，沥干，加入少许胡椒粉

步骤 3

姜葱蒜红葱头香芹菜备好

步骤 4

热锅冷油，放配料，翻炒至有香味

步骤 5

倒入蟹块，放冰糖，翻炒

步骤 6

加入粉丝，蟹黄，料酒，我用了白葡萄酒

步骤 7

盖上盖子一阵，开锅盖再炒一下，粉丝铺在碟子底部，摆上蟹肉，成了

菜谱创建时间：2019-02-04 07:22:19