糖醋排骨

作者： 好可口

用料

• 排骨 克
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 盐 克
• 冰糖 克
• 白芝麻 克
• 醋 勺
• 老抽
• 桂皮八角香叶
• 蕃茄酱

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净加葱、姜、料酒、盐抓匀备用。

步骤 2

起锅烧油放姜片，爆香后放入排骨翻炒。炒到排骨全部变色后，加入一罐啤酒，再加入没过排骨的热水。

步骤 3

撇去浮末。开锅后放入老抽、冰糖、桂皮、八角、香叶、葱段、生抽、番茄酱。

步骤 4

转小火炖煮1小时-1.5小时。大火收汁出锅后放芝麻。

菜谱创建时间：2019-02-04 00:28:33