包子馅（素馅）

作者： xiyakeke

过年啦，大鱼大肉太多。包点素馅菜包子，调剂口味，很受欢迎！

用料

• 鸡蛋 两个
• 大白菜（只要白菜梆子 半斤
• 大葱 1根
• 干香菇 小朵10个
• 虾仁 10克
• 猪油 15克
• 香油 10克
• 盐 适量
• 白糖 5克
• 鸡精 5克
• 现磨胡椒粉 3克
• 粉条 50克
• 姜 10克

包子馅（素馅）的做法步骤

步骤 1

白菜梆子焯水后切碎，用手挤掉水分。香菇泡发焯水挤干水分切碎，大葱切碎，粉条焯水捞出切碎，姜洗净切碎，虾仁不用切。

步骤 2

猪油在微波炉加热，加入馅里再加香油、胡椒粉、盐、糖、鸡精、拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-02-03 18:03:25