我是玉子烧

作者： ca希opeia

每次看日剧里面，便当里可爱的玉子烧都觉得特别有食欲，所以也是买了玉子烧的锅尝试来做。

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 2大勺
• 盐 适量
• 油 适量

我是玉子烧的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，牛奶和盐放入碗中搅打均匀。

步骤 2

玉子烧锅内倒入油，油热后倒入蛋液，稍微定型后从顶端卷起，完成后推至顶端，再倒入蛋液重复，直到蛋液用尽。

我是玉子烧的小贴士

因为鸡蛋和牛奶可能会寫口，所以制作过程中可以尝的话可以调整咸度。 每次倒入蛋液的量。如果火大可以多到点，如果想每层都薄一点就少一些，要随时掌控温度，要不然会焦，我也不是每次都成功😂 建议不要倒太多的油。

菜谱创建时间：2019-02-03 10:44:51