花生蘸

作者： w飘逸

爸爸说想吃往年的花生蘸了！于是我就查了菜谱！综合后动手做，第一锅熬糖时加了水淀粉，不知道什么原因失败！只好改方子重做！ 下面简单记录下用量和过程。忘了拍过程图！！

用料

• 花生米 350克
• 白砂糖 200克
• 水 50克

花生蘸的做法步骤

步骤 1

1.花生米清洗后倒入烤盘(我垫了油纸)，放入烤箱，上下火180度20分钟。(自家烤箱温度略低)

步骤 2

称量好的水和糖倒入不沾锅，中火熬到出大泡泡时，改为小火，等糖浆粘稠时倒入熟花生米！

步骤 3

不断翻炒，全裹上糖衣！

步骤 4

凉透后，甜甜脆脆的！ 然后密封保存！

菜谱创建时间：2019-02-02 16:27:04