清真牛肉松面包卷

作者： -小胖妞-

用料

• 高筋面粉 220克
• 蛋液 50克
• 牛奶 85克
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 黄油 15克
• 细砂糖 25克
• 以上是面包部分
• 辅助：鸡蛋液 芝麻 沙拉酱 花生酱 巧克力酱 萝卜碎

清真牛肉松面包卷的做法步骤

步骤 1

面包全部材料 放入面包机 发酵程序

步骤 2

发酵好了拿出来排气

步骤 3

揉好了 用塑料袋包裹 醒15min

步骤 4

擀成和模具一样大小 扎眼

步骤 5

二次发酵

步骤 6

准备好后期材料

步骤 7

发酵好 拿出来 刷上全蛋液 撒芝麻 胡萝卜碎 罗勒叶 也可以用葱花火腿碎 爱吃啥放啥

步骤 8

然后上150下150度 烤10min 然后上改180度 刷油烤一分钟

步骤 9

拿出来 划几刀 好卷一些 其实也没事 好不好看 裂不裂 好吃就行 嘻嘻

步骤 10

花生酱 沙拉酱 巧克力酱混合在一起 比例随意

步骤 11

涂上满满一层

步骤 12

撒上一层肉松

步骤 13

再来点甜沙拉酱

步骤 14

卷起来 防治凉透定型

步骤 15

切好 两面抹酱蘸上肉松 完成

菜谱创建时间：2019-01-31 17:50:43