抹茶味牛轧糖

作者： Honaka

用料

• 黄油 35克
• 棉花糖 150克
• 抹茶粉 5克
• 全脂无糖奶粉 80克
• 花生粒 140克

抹茶味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

使用不粘锅，开最小火将黄油融化（这时候把花生放进烤箱里70度保温，这样会让花生更好地融合进棉花糖里）

步骤 2

倒入棉花糖，不停搅拌融化并倒入抹茶粉

步骤 3

混合均匀之后倒入奶粉搅拌均匀，（如果比较喜欢硬一点的可以多热一会儿，我这个是软的，棉花糖融化后就把火关了），再把花生也倒入混合进

步骤 4

最后放入模具压平整待到冷却切成小块

菜谱创建时间：2019-01-31 17:23:22