小美蒸菜之蜜汁牛仔骨和甜酸日本豆腐

作者： 呼噜大猫

微信：janeyoung_23，请注明来自下厨房 公众号：呼噜大猫的小厨房 小红书：629677729

用料

• 进口牛仔骨 200g
• 烤肉酱（味之物语七彩烤肉酱） 95ml半瓶
• 日本豆腐 2条
• 小美自制甜酸酱 适量

小美蒸菜之蜜汁牛仔骨和甜酸日本豆腐的做法步骤

步骤 1

要买好的进口牛仔骨哦，200g解冻后切块

步骤 2

加味之物语七彩烤肉酱50g，提前腌制30分钟至1个小时，放入锡纸

步骤 3

两条日本豆腐切块，放入锡纸，注意锡纸不要把所有的上汽孔堵住，如果喜欢豆腐上面没有气孔，可以再加个锡纸把表面盖住，水汽就不会直接接触豆腐了，这个蒸菜大致上汽后蒸20分钟即可

步骤 4

蒸好后牛仔骨可以直接吃，鸡蛋豆腐上面浇上小美自制的甜酸酱（在我往期的菜谱里有制作方法），这个组合只占用了薄盘，结合另一个蒸盘和主锅，轻松实现一锅四菜，省时省力营养均衡的快手菜赶紧做起来

小美蒸菜之蜜汁牛仔骨和甜酸日本豆腐的小贴士

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菜谱创建时间：2019-01-31 12:59:59