下午茶司康

作者： 饼饼是我

传统英式下午茶，配上果酱和奶油

用料

• 面粉 280克
• 泡打粉 2茶勺
• 糖 50克
• 盐 1⃣️小撮
• 黄油（切小丁） 50克
• 鸡蛋 2个打散
• 鲜奶油 1/3杯

下午茶司康的做法步骤

步骤 1

干料混合，加入黄油的用指尖搓。

步骤 2

鲜奶油与鸡蛋混合，缓缓倒入，快速搅拌面粉直到成团。翻倒在案板上压平2厘米厚，用刀切成八个三角块进烤盘。

步骤 3

450F/232C烤12-15分钟金黄即可。

菜谱创建时间：2019-01-31 03:37:46