粉粉萌萌的草莓酸奶和奶酪

作者： 茉彧

酸奶是个好东西，我用到的酸奶粉含有十种益生菌哦～

用料

• 果语蘑蘑牛草莓酸奶粉 200克
• 温开水 1000毫升

粉粉萌萌的草莓酸奶和奶酪的做法步骤

步骤 1

大奶罐用开水浸泡，消毒，往大奶罐里倒入1000毫升15-40度的温开水

步骤 2

分次倒入果语蘑蘑牛草莓酸奶粉

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

拧紧大奶罐的盖子

步骤 5

往酸奶机主机里加入沸水至刻度线

步骤 6

检查红圈中的通气孔，不要被堵住

步骤 7

放入大奶罐

步骤 8

盖上透明盖子

步骤 9

盖上白色盖子，避开通风口放置。冬季天冷，可以给酸奶机穿上宝宝棉衣，发酵8-12小时

步骤 10

这是发酵10小时的

步骤 11

是不是很厚重？

步骤 12

很浓稠？

步骤 13

超级丝滑

步骤 14

如果想做奶酪，发酵好的酸奶不要搅拌，直接倒入奶酪机，冰箱冷藏24-36小时，这是过滤出来的乳清，超级好喝

步骤 15

粉粉嫩嫩的奶酪～

步骤 16

装饰一下，是不是超漂亮

菜谱创建时间：2019-01-27 20:05:23