【三个小时十八道菜】之黄瓜炒平菇

作者： 娅姐的做菜记录

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 平菇
• 黄瓜
• 盐
• 糖
• 淀粉

【三个小时十八道菜】之黄瓜炒平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕小片，黄瓜切片备用；

步骤 2

碗里放盐、糖、水、水淀粉，搅拌成汁备用；

步骤 3

平菇过水焯熟；

步骤 4

锅里放油，油热后倒入焯熟的平菇翻炒，翻炒出香味后倒入黄瓜片，翻炒约一分钟左右，倒入调味汁，搅拌均匀即可出锅装盘。

步骤 5

欢迎加我微信，一起探索美味素食。

菜谱创建时间：2019-01-26 22:26:45