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【三个小时十八道菜】之蛋包饭的做法

【三个小时十八道菜】之蛋包饭

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娅姐的做菜记录
【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划, 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

【三个小时十八道菜】之蛋包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋摊成蛋饼,胡萝卜切丁,豌豆、玉米焯水备用;

步骤 2

锅中放油,油热后将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒倒入锅中翻炒,随后倒入米饭,将米饭与菜炒至融合后放盐、生抽调味,翻炒均匀即可。

步骤 3

蛋饼平铺在盘子里,炒好的米饭倒在蛋饼上,将蛋饼卷好,挤上番茄酱。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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【三个小时十八道菜】之蛋包饭的小贴士

在打散的蛋液里加入蛋液十分之一的水,会使蛋皮更嫩。

菜谱创建时间:2019-01-26 21:59:14
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