什锦豆卷

作者： 爱吃蒜的曲建国

家里有半根胡萝卜，半截山药，一颗香菇，两块钱买一张豆皮，顺手就做了

用料

• 胡萝卜 半根
• 铁棍山药 半根
• 豆腐皮 1张
• 香菇 1朵
• 盐 2克
• 糖 1克
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 香菜 2条
• 胡椒粉 1克

什锦豆卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，山药切小块，上锅蒸15分钟

步骤 2

香菇切小丁

步骤 3

蒸熟取出，小心烫，捣碎，加入糖盐鸡精，香油胡椒粉，拌匀 （我偷了个懒，没捣的很碎，差不多对得起自己就行了😂）

步骤 4

豆皮对半切，分两次使用。 把刚才捣好的胡萝卜山药泥抹在豆皮上 当然了，我还是偷懒了。😂 两头放一截香菜。 不喜欢香菜的朋友，就不用加啦

步骤 5

然后卷起来。有点大😁

步骤 6

切小段，摆好

步骤 7

起锅煮水，水沸腾后放进去蒸两分钟。 就可以食用了 我换了个盘子，弄得难看了点 😂

什锦豆卷的小贴士

这道菜最适合减肥的小伙伴，没有什么高热量的东西，而且蒸食是保留食物营养价值最好的一种做法。 家里有什么可以蒸软的东西都可以拿来做，很简单 香菜不喜欢的朋友就不要加了，喜欢的朋友可以自行多加几根啊

菜谱创建时间：2019-01-26 17:44:23