牛扎糖

作者： 三只小猪麻麻

糖是无忧无虑嘻嘻哈哈的稚娃娃……

用料

• 棉花糖 500克
• 黄油 85克
• 全脂无糖奶粉 210克
• 果干 100克
• 坚果 500克

牛扎糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

小火煮至黄油融化

步骤 3

加入棉花糖不停翻拌融化

步骤 4

加入全脂无糖奶粉翻拌均匀

步骤 5

微火翻炒到有光泽且略带韧性。好吃的牛扎糖这一步很重要，觉得不软不硬略带嚼劲的牛扎糖甚是好吃！

步骤 6

加入果干和烤熟的坚果

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

倒入准备好的不粘金盘（可以铺上油纸）

步骤 9

带手套塑型平整

步骤 10

用擀面杖擀压光滑

步骤 11

好美的

步骤 12

待凉开切

步骤 13

先吃一块！纯手工的经典就在于不甜不腻，美味又健康！

步骤 14

卷上糯米纸，装袋封口！

菜谱创建时间：2019-01-26 15:27:55