切达奶酪司康

作者： kimi小厨

表面有些脆，内部很松软的一款咸司康。 配上一壶热茶，就是一个惬意的下午茶！ 配上一杯牛奶，就是一个完美的早餐！

用料

• 低粉 100克
• 糖 5克
• 海盐 一小撮
• 牛奶 50克
• 泡打粉 3克
• 黄油 20克
• 切达奶酪 35克

切达奶酪司康的做法步骤

步骤 1

黄油切块备用

步骤 2

切达奶酪切丁备用

步骤 3

这是我用的喜马拉雅海盐，大约用量是转2-3下就好。

步骤 4

低粉、糖、海盐、泡打粉混合均匀

步骤 5

加入黄油块

步骤 6

加入牛奶，用厨师机搅拌成团就好

步骤 7

揉面垫上撒少量玉米淀粉放粘，把揉好的面团擀成1.5厘米左右厚的长方形

步骤 8

尽量切成大小一致的形状。

步骤 9

表面刷上一层薄薄的牛奶

步骤 10

入180度的烤箱烤15-18分钟，表面上色即可。

步骤 11

出炉后放至温热后，密封保存。

切达奶酪司康的小贴士

切达奶酪是它的点睛之笔，烤出来焦黄焦黄的，特别好吃。

菜谱创建时间：2019-01-25 16:07:41