蛋煎小馄饨

作者： 阿秀和Yo-Yo酱

冷冻的小馄饨水煮容易粘在一起破掉，吃起来也没意思，但是一下子包那么多也不可能全吃掉，速冻了之后可以做煎馄饨

用料

• 鸡蛋 3个
• 冰冻小馄饨 25个

蛋煎小馄饨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，可加入调料调味，也可不加

步骤 2

冷锅热油，放入小馄饨，煎至两面金黄

步骤 3

倒入打散的鸡蛋，趁底部凝固上层还是生的时候翻面，再迅速翻炒。 我是半熟的时候盛出，蛋很嫩，小馄饨又是脆脆的，口感很好

蛋煎小馄饨的小贴士

1.放入小馄饨时要小心溅出的油🙈 2.做起来其实很快，很适合早上做早饭

菜谱创建时间：2019-01-24 19:32:41