生酮纯蛋舒芙蕾

作者： bling吃一切

我是一个坚持了生酮一个月的酮人，过程中不断的研究生酮可以吃的食物，让整个过程变成一种享受，让低碳生活变成一个健康的生活方式

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克
• 盐(罗汉果代糖) 适量

生酮纯蛋舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋白蛋黄分别打在两个碗里，蛋白的碗要无油无水，然后用打蛋器打发

步骤 2

蛋黄加入调料搅拌均匀

步骤 3

蛋白分次加入蛋黄中，由下往上搅拌

步骤 4

平底锅中放入黄油，小火

步骤 5

倒入混合好的蛋液，小火，盖盖子，观察会慢慢涨大，大概三分钟左右

步骤 6

出锅，没有任何其他添加，所以会回缩，不过口感类似于蛋糕，面包之间，让酮人充满幸福感

菜谱创建时间：2019-01-24 13:54:29