香肠炖豆腐

作者： 小车同学363

豆腐是向来人们比较容易做的食物。香肠也是比较常见的小零食，它们混合在一起，我相信一定会非常美味的。

用料

• 香肠 2根
• 豆腐 1块
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 10克
• 味精 10克

香肠炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的大豆腐和两根火腿肠。

步骤 2

豆腐处理成正方形块，火腿肠处理成斜切块。

步骤 3

锅内放油，带热油后先放入火腿肠。翻炒一分钟。

步骤 4

倒入切好的豆腐，再加入老抽，生抽，料酒，蚝油，醋各一勺。

步骤 5

放入。适量的盐和味精。再翻炒两分钟左右即可出锅。

步骤 6

出锅装盘儿完成。

香肠炖豆腐的小贴士

炒香肠的时候放少量的油，油煎一分钟即可。

菜谱创建时间：2019-01-24 11:57:26