羊肉卷炒香肠（快捷版）

作者： 小车同学363

羊肉卷通常是火锅的必背肉卷之一。不过我认为羊肉卷不下火锅也可以很好吃，可以拿出来单炒一炒。比如它和香肠炒在一起就很方便,快捷。

用料

• 香肠 1根
• 羊肉卷 自己定
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 酱油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 味精 1勺
• 盐 1勺

羊肉卷炒香肠（快捷版）的做法步骤

步骤 1

准备新鲜食材。

步骤 2

先热油，然后放香肠，炒一分钟。

步骤 3

锅内倒入羊肉卷炒至变色，再炒三分钟左右。放入一勺孜然粉。放入料酒，酱油，老抽，盐，味精各一勺儿。

步骤 4

出锅装盘完成。

羊肉卷炒香肠（快捷版）的小贴士

由于做的比较匆忙，忘用水超了，所以说炒的过程出现了肉沫。请大家记得先用水把羊肉卷超一下，以免有肉末。为了使羊肉卷儿更香一点，还可以添加葱姜蒜末等。

菜谱创建时间：2019-02-12 11:56:20