浆糊加点盐调味👉 https://www.xiachufang.com/recipe/103661967/
(如图薄厚)切片(正斜均可)!
【薄糊】 面糊调匀冷藏10分钟(流动)立即蘸上,炸制的!
不沾平底锅,少油、翻面、中火煎炸的!
成品!
【厚糊】 图中是隔夜挂糊!
不沾炒锅,少油、翻面、中火煎炸的!
我还放点辣椒!
1.熟度,筷子按按、两面金黄色即可! 2.家庭炸制,为了健康和不浪费,建议尽量少油翻面煎炸,当然不介意可以多油爽快的炸制。