清炒山药

作者： 可人儿_dj9g

用料

• 铁杆山药 1根
• 胡萝卜 半根
• 木耳 少许
• 橄榄油 少许
• 葱姜蒜 各少许

清炒山药的做法步骤

步骤 1

姜切丝，葱切段，蒜切小块，山药和胡萝卜切片备用

步骤 2

山药和胡萝卜过开水焯三四分钟，等水快开，捞出。

步骤 3

另起锅，锅热放入油，油七分放入姜煸炒，再放蒜，翻炒几下再放葱，煸炒出香味，放入山药和胡萝卜，翻炒几下再放木耳，加少量水，加盐，关火前喜欢吃醋的可以放醋。出锅。

菜谱创建时间：2019-01-22 20:43:25